domingo, 15 de mayo de 2016

Realidad de las Familias

Introducción
En base a la problemática planteada en el diagnostico participativo comunitario, se retomo la misma problemática para aplicarla a nivel familiar, en donde se habló un poco mas sobre los indicadores ambientales que afectaban a la comunidad y ahora para aterrizarlos en el ámbito familiar, también se mencionaran los aspectos económicos mas importantes observados y que tiene mas relevancia en las familias de la comunidad.

Diagnóstico de Hogar
Las familias entrevistadas están conformadas por numerosos miembros ya que algunos de los hijos casados aun son jóvenes, con hijos pequeños y viven con los abuelos hasta que estos reúnan suficientes recursos para poco a poco empezar a construir sus propios hogares, que regularmente es en el misma área donde viven sus demás parientes, el otros casos son familias relativamente jóvenes que empiezan a construir su hogar poco a poco, en lo que se refiere a su estructura física, en otro caso son personas mayores donde la mayoría de los hijos ya son casados algunos viven en otras localidades.
En los hogares la mayoría de las personas adultas trabaja, esto les permite tener un mayor ingreso al hogar, solo se queda una persona al cuidado de los niños si es que los hay, ya se  la mama o la abuela, de ahí en fuera todos los adultos trabajan en actividades de agricultura en su mayoría.
Las casos cuentan con dos o tres habitaciones, en alguna tiene separada la cocina de las áreas en donde se duerme o descansa, los servicios sanitarios se encuentran en el exterior en letrinas. El baño de aseo se encuentra dentro de las casas y tienen desague al exterior de las casas en fosas improvisadas, que generan encharcamientos y agua estancada, ya que no cuentan con drenaje. Los pisos son de concreto y en algunas habitaciones se tiene loseta.
Todos los integrantes de las familias visitadas duermen en camas con colchon ya sea compartida o no, tienen refrigerador, y aires acondicionados ya sea solo en las habitaciones, y coolers o enfriadores de aire en otras áreas como cocina y sala, ya que en esta región las temperaturas son muy calidas y es muy necesario tener estos aparatos, tienen varios muebles básicos como roperos, mesas y sillas no siempre del mismo estilo estas pueden ser diferentes, alacenas, entre otros.
En los hogares entrevistados cuentan con corriente eléctrica, cocinan con estufas de gas, esporádicamente utilizan leña para cocinar en el exterior, sobre todo en fechas de festividades o celebraciones, tienen lavadora y secan su ropa al sol, en época de frío tiene calentadores de leña o calientan agua para asearse, el agua es de pozo distribuido por tuberías, en los hogares hay mínimo un televisor y alguien al menor uno tiene teléfono celular, no se tiene cableado para telefonía de casa ni internet

Ambiente y entorno
La comunidad y las familias entrevistadas están ubicadas a la orilla de la carretera estatal número 3, donde circulan vehículos de todo tipo desde camiones de carga, camiones de transporte de personal, particulares etc, es un área muy transitada lo cual ocasiona que haya mucho polvo y basura sobre el camino de tierra adjunto a la hilera de casas, en la parte posterior de la hilera de casas del ejido se encuentra un canal de riego encementado que corre a todo lo largo de la comunidad, las personas tienen acceso a esa agua para ciertas actividades domesticas como regar plantas o árboles, y para los animales
Los hogares están construidos de diferentes tipos de materiales block, ladrillo, cemento, lamina, y/o madera, ya que como es una comunidad relativamente nueva las familias han ido ampliando sus casas conforme las posibilidades y el crecimiento de las familias se los han permitido. Las casas entrevistadas cuentan con un predio muy grande ya sea para ampliar la construcción en un futuro o para aprovechar esas áreas para fines productivos o de esparcimiento.
Los climas extremosos requieren el uso de aires acondicionados y/o enfriadores de aire (coolers) en el verano, y en el invierno es necesario que las casas estén bien cubiertas para evitar en lo mas posible que el frio se cuele a los hogares, y que tengan suficientes cobijas.
La quema de basura es una práctica que ha ido disminuyendo porque las autoridades han llamado la atención a las personas que ocasionalmente lo han hecho, pero que no se ha dejado de hacer por completo, ya que se les permite cuando se trata de maleza seca o leña cuando se cocina o para los calentadores que utilizan la leña como combustible.

Acceso o producción de alimentos
Las familias le dan mucha prioridad a la adquisición de alimentos en primer plano con los ingresos adquiridos, en promedio gastan de 500 a 800 pesos en alimentos dependiendo del numero de integrantes de las familias, si en la familia hay varios adultos estos aportan cierta cantidad para la compra de los alimentos de toda la familia.
Las familias entrevistadas solo una tiene un cultivo de nopales, el cual lo aprovecha en lo posible en la alimentación de la familia, las familias compran su mandado semanalmente en los supermercados cercanos, por lo regular los fines de semana cuando estos reciben sus ingresos de sus actividades laborales.
Dentro de la región se producen diferentes tipos de hortalizas las cuales son fácilmente conseguidas ya sea por trabajadores que realizan actividades laborales en dichos cultivos, y por alguien conocido familiares etc, que las comparte con las personas de la comunidad o las vende a precios muy económicos.
Alguno de las hortalizas que se cosechan en la región son el cebollín, cilantro, perejil, betabel, tomatillo, chiles, sandias, melón, naranjas, limón amarillo, toronjas.
Los precios de los artículos son variables el precio de las hortalizas  es bajo a comparación de las frutas que tiene algunas precios mas elevados. Las carnes de pollo y de cerdo son mas económicas que las de res, las cuales pueden tener precios arriba de los 100 pesos por kilo, es poco común en las familias el consumo pescados y productos del mar, estos se consumen en épocas de cuaresma, se consumen muchos productos procesados como la harina de trigo para la elaboración de tortillas, las tortillas de maíz son poco consumidas, y estas también son de harinas procesadas y nixtamalizadas, los embutidos son otro tipo de alimentos muy consumido como las salchichas, bolonias, chorizos, tocino, quesos, chicharrón, etc. También se consume mucho frijol y en menor cantidad arroz, que son los granos que mas predominan en el consumo de las familias. La comida chatarra, golosinas, frituras de harina, refrescos embotellados, polvos procesados para elaboración de agua, y comida de muy bajo valor nutrimental son consumidos de manera muy frecuente.

Economía de las Familias
De las familias entrevistadas los integrantes de esta trabajan en labores relacionados con la agricultura, algunos tienen empleos e ingresos fijos mientras otros tienen sueldos dependiendo la alta y baja de las cosechas, y de la habilidad que tengan dentro de sus actividades, en la temporada alta tienen ingresos que les permiten solventar diferentes tipos de gastos, realizar compras, hacer ahorro, mejorar su nivel de vida, mientras que en las temporadas bajas el ingreso disminuye pero no al grado de tener que sacrificar la seguridad alimentaria en su familia, solo limitan la compra y consumo de ciertos alimentos que son mas caros y los sustituyen por otros de menor valor, por ejemplo se consume poco o nada de carne de res y se consume mas pollo, papas, frijoles, huevos, etc.
En general la economía de las familias es buena a estable, sobre todo si en estas tienen hábitos de ahorro, y de invertir sus ingresos en las necesidades básicas de subsistencia, como es la alimentación, el vestido, la salud, etc.
La mayoría de las familias tiene al menos un automóvil para su transporte, las familias que no cuentan con este, se les facilita transportarse ya sea por el transporte publico que hay cerca de la comunidad o bien porque ya sea un familiar o vecino que cuente con vehículo les facilite la transportación a algún punto cercano para cubrir sus necesidades de compras de artículos que no encuentran en la zona, o pago de servicios como las mensualidades del consumo de corriente eléctrica, pago de televisión por señal satelital, etc. O bien para transportarse a sus trabajos, ya que en esta zona existen los “raiteros”, personas que tiene algún vehículo mas grande y llevan persona a los lugares de trabajo, y las empresas les pagan una cuota.
Existen temporadas donde ciertos números de personas que integran las familias hablando casi particularmente de los hombres migran a zonas agrícolas dentro del mismo estado pero donde el clima y la producción aumentan y estos aprovechan para trabajar esas corridas para tener mas ingresos y a su vez ahorro que les permiten adquirir artículos o productos que se puede decir que trae comodidades e inclusive lujos a su vida, como es la compra de vehículos, celulares, televisores, tablets, etc.


Estructura Sociocultural
Dentro de la estructura sociocultural de las familias, se puede decir que muchas de estas familias tienen costumbres de sus padres o abuelos que vienen de otros estados, pero las nuevas generaciones tiene tradiciones también similares o muy apegadas con el país vecino (Estados Unidos) desde modismos, formas de hablar, festividades, vestimenta, alimentación, etc.
Por mencionar otros factor sociocultural de las familias hablando de religión la mayoría de las personas en esta comunidad, se dice ser católica o cristiana, aunque no profesan la religión como lo indica la iglesia, ya sea por cuestiones de tiempo o por falta de interés, aunque la mayoría comento que celebran festividades como cuaresmas, navidad, fiestas patronales de su comunidad.
Algunos de los pasatiempos o actividades de las familias los fines de semana o cuando el tiempo se los permite es realizar reuniones con familiares y amigos, preparar grandes cantidades de alimentos y compartir entre ellos. Algunos también se reúnen o asisten a actividades deportivas en donde predomina el futbol y el basebal, un dato relevante es el alto consumo de alcohol, tanto a nivel regional, comunitario y regional, que siempre es casi seguro en este tipo de reuniones sociales, predominando el consumo de cervezas claras.

Analisis FODA

FORTALEZAS
  • ·         familias grandes que comparten gastos
  • ·         casas con buena construcción y estructura física
  • ·         la mayoría de los adultos trabajan
  • ·         tiene aparatos electrodomésticos que permiten comodidades
  • ·         cuentan con buena cantidad de muebles, todos duermen en cama
  • ·         señal de televisión por satélite
  • ·         predios grandes para aprovechar para cultivo o construcción.
  • ·         reuniones familiares fortalecen lazos


DEBILIDADES 
  • ·         mas consumo de alimentos y de combustibles
  • ·         los hijos casados viven en la casa de los padres
  • ·         los jóvenes se casan a muy temprana edad
  • ·         no hay una buena disposición de aguas residuales, generan encharcamientos y estancamientos
  • ·         consumo de leña para cocinar o calentar agua para aseo
  • ·         uso de letrinas
  • ·         terreno de los predios poco aprovechados para actividades agrícolas
  • ·         alto consumo de comida chatarra y procesada


OPORTUNIDADES
  • ·         temporada de alta producción, mayores ingresos familiares
  • ·         cercanía con gaseras y gasolineras
  • ·         cercanía con autoservicios y supermercados
  • ·         transporte publico disponible
  • ·         fácil acceso a los productos cosechados en la región
  • ·         aprovechamiento del agua del canal de riego
  • ·         todas los hogares cuentan con luz eléctrica
  • ·         el recurso del agua de pozo es ilimitado bajo una cuota
  • ·         hay buena señal de telefonía celular
  • ·         Influencias de otros estados y país vecino, productos a buenos precios



AMENAZAS
  • ·         clima extremoso
  • ·         temporada de baja producción, ingresos familiares limitados
  • ·         falta de drenaje público y agua potable
  • ·         polvo y basura por usuarios de la carretera aledaña
  • ·         enfermedades por contaminación y clima, respiratorios y gastrointestinales
  • ·         solo pueden tener acceso a la señal de televisión en forma satelital (televisión de paga)
  • ·         altos consumos de energía en verano por uso de aires acondicionados
  • ·         precios elevados de las frutas y carne de res
  • ·         canal de riego en ocasiones con poca agua y posible contaminación por basura.
  • ·         presencia de mosquitos y moscas por letrinas y humedad 
  • ·         alta venta y bajos precios en comida chatarra y procesada
  • ·         Influencia de otros estados y país vecino, productos y gastos innecesarios, modas y costumbres que no son productivas